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从历史角度来认识中国农业品牌化趋势
 2007-4-2 14:25:22


就全球范围来说,真正大规模的商品品牌化始于19世纪中叶。在这之前,大多数的产品都是以散装形式销售,没有品牌,或者说没有真正意义上的品牌,并且由于多数商品是一些无区别性的食品蔬菜之类,加工制成品不多,品牌化对它们的作用也就不太明显。即使有名称,这种名称对顾客来说是陌生的。烟草就是烟草,面粉就是面粉,并没有名称之分,品牌对于购买它们的顾客来说没有什么概念和意义。

在西方国家,商品品牌化的先驱是专利药品生产商,他们早在19世纪初期就知道了给药品命名,他们用瓶子把药品装起,贴上标签,并且用上一些奇怪的名称以吸引顾客,如“哈密尔顿的神奇恢复膏”等。但这些品牌只是昙花一现,没有流传到今天。

但仍有一些企业的品牌始于19世纪初至50年代之间,如“杜邦”、“壳牌”、“庞蒂亚克”、“吉百利”、“宝洁”、“嘉士伯”、“西门子”等等,它们捷足先登,且经过风吹雨打,成为今天的国际名牌。

19世纪60~70年代是品牌化大规模出现的时期。最早开始对商品进行品牌化宣传的主要是食品生产商,如面粉商。食品生产商采用小纸袋包装食品,而不是散装,并且赋予食品一品牌名称。当时出现的著名食品品牌并且今天已成为全球性国际品牌的当属“桂格”(Quaker) 麦片,它是当时无区别类商品采取品牌化成功的一个典型例子。之后其他制造商,不管是生产何种商品,都意识到如果他的商品有一个响亮的名称和漂亮的包装,那么他就有可能在同类商品中处于竞争优势,能够以较高的价格出售。于是大规模的商品品牌化开始了,几乎所有的企业都给它们的商品命名。

在西方国家,19世纪末大规模的全国性品牌得以出现,这是和当时西方国家社会经济的发展分不开的。此时的西方国家正处于历史上影响最深远的工业革命进程中,社会发展迅猛,科技日新月异,商品大量生产。

除了美国在19世纪末即已产生很多全国性品牌外,欧洲国家在同时代也产生出很多的全国性品牌。今天一些著名国际品牌也是诞生于19世纪末的欧洲国家。因此完全可以说,19世纪末是全球品牌化思想成熟与发展的时期,很多品牌在当时就已经具有了坚实的国内基础和强劲实力,为它们日后成长为全球性的国际品牌铺平了道路。

1900年开始至1930年资本主义国家经济大危机这段时期里,品牌化的思想和实践进一步得到发展和巩固,大部分的品牌已经树立了地区或全国地位。在这一段时期内,第一次世界大战的胜利更加促进了美、英、法等国商品经济的发展,小企业变成了大企业,大企业变得更大。品牌越来越多,消费者越来越接受,甚至尊敬这些品牌。品牌的推广也变得越来越专业化,由专门广告人才来进行品牌的推广。

20世纪中后期是国际品牌魅力渗透的时代。经历了第二次世界大战后,美国成为了真正的全球第一超级大国。战争的胜利和战后物资需求又一次刺激了美国经济的发展,同时世界科技的突飞猛进也使得新产品不断出现。品牌又迎来了它的第二个春天。这一时期内的品牌发展主要体现在三个方面:一是品牌经理制的完全确立;二是众多品牌已成为真正意义上的国际品牌;三是不断出现的高科技品牌。

20世纪中后期是国际品牌大发展时代,品牌比任何时候都受到了更大的重视,企业家热爱品牌,因为它们是企业的无形资产,能为企业提供源源不断的利润和财富;消费者向往品牌,尤其是国际品牌,因为它们是品质的象征,更是身份、个性的象征。

20世纪后期是中国品牌趁势掘起的时代。1979年以来的改革开放新时期,也是中国品牌事业空前大发展的时期。这个时期又大体分为如下几个阶段:

第一阶段,大约从1979年到1985年。这是品牌启蒙阶段。以前在计划经济条件下,不仅政府缺少品牌意识,企业也同样缺少品牌意识。企业是政府的附属物,完全可以不要自己的独立身份,在这种情况下,品牌和商号是没有多大意义的。就是在改革开放以后的这个时期内,仍有许多企业没有自己的品牌,或者设计了自己的品牌但也不去注册。据统计,20世纪80年代初期,不注册自己品牌的企业竟然达到中国企业总数的70%!

第二阶段,从1986年到1990年。这是名牌涌现阶段。经过20世纪80年代初期我国轻工业的大发展,中国市场上第一次出现了激烈的市场竞争,企业本能地感到品牌的重要性。因为没有品牌就等于没有自己,没有自己还竞争什么?以电扇行业为例,当电扇热销的时候,全国出现了1000多家电扇厂。经过第一轮的竞争,淘汰了大多数,剩下200多家;经过第二轮竞争之后,全国只剩下9家,这9家就成了当时的名牌。

第三阶段,从1991年到1995年。这是品牌调整阶段。在这个期间,我国的品牌出现了大调整:有的壮大了,有的萎缩了,有的消失了。调整的方式和途径多种多样。靠自力更生、艰苦奋斗,靠找准市场空隙而起步和发展,有一批企业,例如“春兰”就是如此;引进外国先进技术,打响自己的品牌,也是一些企业的成功之路,例如“长虹”和“海尔”就是如此;有的企业在竞争中失败,品牌也就随之失去光彩,例如北京的“雪花”。

第四阶段,1996年到现在。这是强强争斗阶段和农业品牌化起始阶段。国内外大名牌之间,特别是国内大名牌之间的市场竞争日趋激烈。从市场上看,价格大战连绵不断。到目前为上,一些企图缓解这种过度竞争的措施还都难以奏效。

简单的历史回顾告诉我们,品牌发展和市场经济,特别是和市场竞争始终是紧密地联系在一起的。品牌战略是市场竞争的迫切需要,品牌竞争是市场竞争的重要内容,制定和实施品牌战略又必须围绕着市场竞争进行。

总起来看,改革开放以来中国的经济生活,是中国品牌事业的崛起时期,是中国经济最精彩的景象。改革开放的20多年,是中国经济迅猛发展的大好时期,同样也是中国品牌事业迅猛发展的大好时期。

21世纪初期,应该是中国农业品牌的“镀金时代”。不用说,在现代市场经济条件下,对每一个企业而言,品牌经营是企业求生存和迅速发展的捷径。我国已进入品牌竞争时代,且目前已进入品牌扩展阶段。其特点是:品牌集中速度加快,国产品牌市场占有能力增强;品牌扩展在技术成熟领域先获成功;品牌在资产重组中成为旗帜。

市场经济的发展,中国品牌事业的崛起,带动了中国农业品牌的发展。就中国名优农产品、绿色食品、无公害食品、有机食品来看,6000多个产品品种,百分之百有了自己的品牌。这说明中国农业品牌的整体构架已经形成。同时,中国农业品牌的整体构架之下,随着市场竞争的日趋激烈,企业家们不得不对自己的农业品牌“镀镀金”,即将自己的农业品牌进行“包装”,对品牌形象进行塑造,对品牌理念进行提升,对品牌管理进行创新,对品牌营销进行变革,对品牌进行广告宣传,对品牌信誉进行公关造势,如此等等。这说明,21世纪初期是中国农业品牌的“镀金时代”。

从近期的发展趋势看,在中国农业品牌的“镀金时代”,以下几个主要方面已经得到或正在得到表现:

    第一,全民族(地方各级政府、农产品生产企业和经营企业、广大消费者) 农业品牌意识、农产品名牌意识、无形资产意识、知识产权意识得到空前的树立和加强。

    第二,各种层次、各种类型的、众多的农业品牌的涌现,使农产品生产企业和经营企业在若干竞争很激烈的产品市场上总要占据一席之地,甚至在某个细分市场上占据主导地位。而中国消费者的最理想的农产品品牌和首选品牌,在—些领域,非常明显地向着中国农产品名牌集中。有些中国农产品名牌已经在国际市场上显露头角。

    第三,从中央到地方,各级政府已经把制定和实施名牌战略作为经济工作的重要内容,其中就包括着农业方面的名牌战略,把它作为振兴农业经济、提高经济整体竞争力的大战略来抓。全国已经有30个省(市、自治区)的政府,还有—些大城市的政府,成立了名牌战略领导小组。

    第四,围绕着质量安全、名牌效应,知识产权保护等内容,在不断地进行着法律、法规建立、修改和健全;制订名牌战略,发展农业经济,发展民族工业,已被写进了国务院颁发的《质量振兴纲要》之中,并在逐步实施。同时,《农产品质量安全法》己开始实施。

    第五,名牌舆论宣传,名牌理论研究,名牌价值评估有了长足的进展,在许多方面取得了突破性的成果。

    综合以上几个方面,我们可以毫不犹豫地说,21世纪初期是中国农业品牌的“镀金时代”,是最近10年、20年或30年中国经济生活中的一件大事,也是一件具有长远意义的喜事。

但是在今天这个已经十分成熟的市场里,要创立一个农业品牌,尤其是国际品牌远非一件容易事。机遇与挑战并存,挑战有时十分严酷,既有内部挑战,也有外部挑战。首先由于技术的发展,标准与规范的设定,农产品之间的质量差别已变得越来越小,要区别不同的农产品和建立独特品牌形象已变得不容易,需要更多的广告投入。低估了它将是十分短视的。

从地区与企业发展来看,21世纪初期将是一个千载难逢的时刻,机遇向所有渴求成功的政府、农产品生产企业和经营企业走来。

成功者选择农业品牌经营,农业品牌经营又造就了他们的成功!不是吗?从一个濒临破产的小企业,几年之内成长为数亿巨额资产的农业龙头企业,这就是品牌竞争的魔力,这就是品牌“镀金”的魔力。

 

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